無骨鳳爪手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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簡單易學,好吃美味,就是剝骨頭費手
主要材料:
雞爪 500克 | 檸檬 一個 |
小米辣椒 3-4個 | 百香果 一個 |
香菜 少許 | 陳醋 5勺 |
生抽 5勺 | 香油 少許 |
蒜末 一勺 |
所需工具:
鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
洗淨,煮8分鐘
第2步:
撈出放在冰水裡冷卻15分鐘,吃起來更爽脆
第3步:
控幹水分,放冰箱冷凍40分鐘,方便去骨
第4步:
把所有調料一起和雞爪攪拌,放冰箱冷藏2小時就可以吃了,像辣椒醋這些調料可以根據自己口味做調整
第5步:
嗯~味道非常好,放越久越入味
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