酸溜溜泡椒鳳爪手工美食烘焙教程

一聽到泡椒鳳爪二字，我的嘴裡就開始分泌唾液了，你呢？

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞爪洗淨

第2步：

剪去指甲

第3步：

第4步：

雞爪切半(這一步我在做的時候忘記了，後來雞爪在水裡焯熟了才拿出來切半的)

第5步：

雞爪放入燒開的水中

第6步：

加入生薑

第7步：

花椒

第8步：

五香

第9步：

料酒

第10步：

第11步：

煮熟後撈起放入玻璃罐中

第12步：

加入泡椒和泡椒汁，這種的我用了半罐

第13步：

第14步：

加入鹽巴，據個人口味新增

第15步：

倒入白米醋，莫過雞爪

第16步：

用保鮮膜密封

第17步：

蓋好蓋子

第18步：

放入冰箱冷藏室

第19步：

一天後就可以吃啦～我沒忍住誘惑，還沒過一天就拿出來偷吃了…

第20步：

小貼士：

炎炎夏日，吃點酸酸辣辣的東西最能開胃了～