鮮奶蛋糕手工美食烘焙教程

第一次做，裱花無能，勝在味道和裝飾吧^_^

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備所有食材，蛋黃、蛋白分離，一定要無水無油的乾淨盆中。

第2步：

蛋黃中加入20克糖，攪拌均勻，加入水和油，慢慢攪拌，大概五六分鐘。

第3步：

蛋白加入30克糖打發好。

第4步：

切拌均勻，150度1個小時，烤好後用力震兩下，倒扣，冷卻後脫模。

第5步：

打發淡奶油，我是買的雀巢250克的淡奶油，加了25克糖打發，甜味適中。

第6步：

裱花…太醜了，只能用女兒的巧克力和糖果點綴一下了。

第7步：

切片還不錯^_^

第8步：

多下來的奶油做了一個鮮奶杯。