【戀愛滋味】苦澀中帶著甜蜜的柚子果醬。手工美食烘焙教程

心血來潮買了個柚子，看了一眼家裡的切片便決定做成果醬。嗯。失敗了。
苦，很苦。但是也非常甜。還有點微微的酸。
我的失誤成就了特別的味道，姑且稱它為戀愛的滋味吧。
【謹以此教程紀念我可憐的柚子和冰糖。】

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

切開。

第2步：

繼續~

第3步：

把果肉剝出來，不要把籽和蒂帶出來。只要果肉。

第4步：

下鍋加糖煮。

第5步：

煮沸了嗎？繼續，直到熬粘稠。
（煮的過程可以加冰糖，但是我覺得我就是加了冰糖才苦了…）
白糖要適量，多了會苦。而且還會成糖葫蘆…

第6步：

熬好了~
甜甜的也苦苦的，還有一點果肉的酸。
配上面包倒也別是一番滋味。

第7步：

大家有條件可以用蜂蜜，我家蜂蜜被麻麻做偏方治膽囊炎去了，一點都沒給我留。伐開心。

第8步：

怕苦的不要放太多糖，也別放冰糖。
大家如果試出怎麼才能不苦請告訴我…

第9步：

小貼士：

千萬注意糖別太多和冰糖別放。