蛋卷小製作手工美食烘焙教程

酥脆的蛋卷

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞蛋打散

第2步：

雞蛋液加糖粉打散

第3步：

加低筋粉攪拌均勻，成麵粉糊

第4步：

黃油隔水融化

第5步：

融化的黃油加入麵粉糊

第6步：

攪拌均勻

第7步：

放黑芝麻10克左右

第8步：

放一小勺蛋糊，約20克到模具，壓緊，小火1分鐘左右，開啟，用棒捲起來

第9步：

晾涼即可

小貼士：

原諒我忘記拍模具使用圖！很簡單，開啟模具，放一勺麵糊壓緊即可