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誰動了我的乳酪^O^手工美食烘焙教程

誰動了我的乳酪^O^手工美食烘焙教程

誰動了我的乳酪^O^

酥酥的芝士餅乾

主要材料

  普通麵粉       180克  玉米澱粉       70克
  芝士       125克  黃油       110克
  糖       65克  蛋黃液       一個

所需工具:

  烤箱  打蛋器

製作步驟:

第1步:

誰動了我的乳酪^O^ 第2張

我的芝士不夠了,所以用了兩種

第2步:

誰動了我的乳酪^O^ 第3張

芝士加白糖隔熱水,打蛋器打至順滑

第3步:

誰動了我的乳酪^O^ 第4張

黃油軟化打散不需要打發,加蛋黃液打勻,再與前面打好的芝士混合,攪拌均勻

第4步:

誰動了我的乳酪^O^ 第5張

篩入麵粉和玉米澱粉

第5步:

誰動了我的乳酪^O^ 第6張

揉成麵糰

第6步:

誰動了我的乳酪^O^ 第7張

擀成8mm厚的麵皮,用吸管戳孔

第7步:

誰動了我的乳酪^O^ 第8張

切成塊狀

第8步:

誰動了我的乳酪^O^ 第9張

再對角切

第9步:

誰動了我的乳酪^O^ 第10張

烤箱預熱175度,中層,上下火20分鐘左右

第10步:

誰動了我的乳酪^O^ 第11張

第11步:

誰動了我的乳酪^O^ 第12張

第12步:

誰動了我的乳酪^O^ 第13張
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