誰動了我的乳酪^O^手工美食烘焙教程
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酥酥的芝士餅乾
主要材料:
普通麵粉 180克 | 玉米澱粉 70克 |
芝士 125克 | 黃油 110克 |
糖 65克 | 蛋黃液 一個 |
所需工具:
烤箱 | 打蛋器 |
製作步驟:
第1步:
我的芝士不夠了,所以用了兩種
第2步:
芝士加白糖隔熱水,打蛋器打至順滑
第3步:
黃油軟化打散不需要打發,加蛋黃液打勻,再與前面打好的芝士混合,攪拌均勻
第4步:
篩入麵粉和玉米澱粉
第5步:
揉成麵糰
第6步:
擀成8mm厚的麵皮,用吸管戳孔
第7步:
切成塊狀
第8步:
再對角切
第9步:
烤箱預熱175度,中層,上下火20分鐘左右
第10步:
第11步:
第12步:
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