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榛子蛋糕手工美食烘焙教程

榛子蛋糕手工美食烘焙教程

榛子蛋糕

簡簡單單又美味的榛子粉蛋糕

主要材料

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所需工具:

  烤爐

製作步驟:

第1步:

榛子蛋糕 第2張

鬆軟,美味。
能嚼到一顆顆細細的榛子末很香。

第2步:

榛子蛋糕 第3張

3個雞蛋,蛋黃,蛋清分離。白糖45克備用。
接下來的材料:100克榛子末,30克麵粉,15克澱粉,150ml牛奶,45克植物油混合,攪勻。

第3步:

榛子蛋糕 第4張

混合均勻的麵糊

第4步:

榛子蛋糕 第5張

2/3的白糖分三次與蛋清打發,1/3的白糖與蛋黃打發。

第5步:

榛子蛋糕 第6張

打發的蛋清和蛋黃混合,再與麵糊混合。

第6步:

榛子蛋糕 第7張

8寸的模具。
水浴法,180度20分鐘,再160十分鐘左右。

第7步:

榛子蛋糕 第8張

出爐,切塊。

第8步:

榛子蛋糕 第9張

第9步:

榛子蛋糕 第10張

第10步:

榛子蛋糕 第11張

配一杯自制的六個核桃😉
核桃,杏仁,黃豆,花生,亞麻籽,用豆漿機20分鐘搞定。

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