自己在家做披薩手工美食烘焙教程

第一次烤披薩感覺自己萌萌噠(๑• . •๑)

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

麵粉過篩

第2步：

酵母放入溫水中化開（約35℃），倒入麵粉，與鹽，油混勻

第3步：

揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，放置於溫暖的地方1~2h發酵

第4步：

大概膨大至原來的兩倍

第5步：

盤中抹上油（我用的是八寸的模具）

第6步：

用手將麵糰壓成餅

第7步：

用叉子戳出一些小洞

第8步：

抹上一層披薩醬，撒上馬蘇裡拉乳酪絲

第9步：

第10步：

擺上火腿片，蝦仁，蘑菇絲，洋蔥絲，青椒，撒上黑胡椒

第11步：

放入預熱好的烤箱200度烤15~25分鐘（時間要注意，麵餅變黃即可）

第12步：

分好就可以吃了（當然也可以不分，直接拿起來啃!）

小貼士：

是不是萌萌噠呢(๑´ڡ๑)，當然也很好吃啦，其實親們可以自由新增各種食材，自己喜歡就好。