雞蛋餅 轉手工美食烘焙教程

雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好糖，麵粉，和雞蛋

第2步：

糖用溫水溶化

第3步：

糖水加入麵粉攪拌

第4步：

拌成麵糊狀後加蛋打勻

第5步：

攪拌成流水狀的麵糊

第6步：

不粘鍋裡放少油

第7步：

舀兩勺麵糊進鍋裡

第8步：

小火煎到餅可以轉動後，翻面繼續煎

第9步：

完成

第10步：

完成

小貼士：

可以放點蔥