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肉桂餅乾手工美食烘焙教程

肉桂餅乾手工美食烘焙教程

肉桂餅乾

這是為愛桂皮的人做的脆餅!

主要材料

  細砂糖  肉桂粉       3/4湯匙
  紅糖       2盎司  無鹽黃油       4盎司
  麵粉       6盎司

所需工具:

  烤爐  容器

製作步驟:

第1步:

肉桂餅乾 第2張

用木勺將黃油和糖混合一起。
加入麵粉和一點點桂皮。
當一切都充分混合,就會黏在一起並不會粘住碗。在一半的時間加入香草精並確定它充分混合。

第2步:

肉桂餅乾 第3張

擀麵團,直到它是約兩個硬幣的厚度!脆餅邊上的可薄一點點,讓可它在烤箱多幾分鐘。切出任何形狀,再放在鋪有烘焙紙的烤盤上。可加一點裝飾。
灑上砂糖。
冷硬20分鐘,放入烘箱高達165℃並加熱(鼓風烘箱)。

第3步:

肉桂餅乾 第4張

烘烤時間取決於厚度。如果想要的脆餅有一個金色的色調,設定定時器13分鐘,但將它們少放一分幾分鐘。直到脆餅變褐且當它們變冷,會是乾脆的。

第4步:

肉桂餅乾 第5張

完成啦!這是一個很好的點心!

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