晗兒手工美食烘焙教程9：自制月餅消膩湯

中秋快到了，月餅已經吃了。冰皮、白蓮 蓉、雙蛋黃還是五仁，月餅油膩，必須備 著消食解膩去油又好喝的酸梅湯啊。 那 些豐盛的美味佳餚中的大量油膩高蛋白以 及糖分和酒精集結一起，增加了過多的蛋 白及脂肪類營養素，會超過機體需要，陡 然增加消化系及腎臟的負擔，甚至增加血 脂的水平。下面請看一個解油膩的神器！

主料：

烏梅(100g)、山楂(100g)、冰糖(50g)

調料：

陳皮絲(5條)、甘草(5片)

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1、準備食材。山楂藥店一般有賣，一般 分生山楂和炒山楂，記得要買炒山楂。烏 梅的話，蜜餞的烏梅口感會更好哦！

第2步：

2、將所有的食材用清水沖洗乾淨，放入 養生壺中，加水至1500ml水位線，開始 養生湯模式。

第3步：

3、待大概1小時後自動斷電，壺裡的湯 汁變得濃黑，即可享用了！很簡單的哦！

第4步：

4、冰凍後效果更佳哦。

小貼士：

烹煮提醒：我用的是養生壺工具烹煮，如 果家裡沒有這樣的壺的話，可以用鐵鍋代 替哦，要注意用量和時間控制就行了，很 簡單的。 烏梅有著排油解膩的功效，山 楂更是能有效降低人體的血脂，而陳皮也 同樣可以阻止體內攝入的多餘糖分轉化為 脂肪。大魚大肉之後，來上一杯酸梅湯， 可以及時的將攝入體內的油膩消解乾淨。 喝過我煮的祕製酸梅湯的人，沒有人不讚 不絕口哦！而且這些材料買起來很方便， 自己煮的才真材實料，包你喝過之後就不 會想喝外面的酸梅湯了哦！如有想說我盜圖者請看我的簽名謝謝！