雞米花芋圓手工美食烘焙教程

假期在家閒到要發黴，一不小心讓我們一起做吃的吧

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

紫薯噢～超漂亮的顏色

第2步：

紫薯去皮上鍋蒸，這時我們來打雞蛋

第3步：

紫薯蒸熟後，捏碎與木薯粉融合，注意燙手

第4步：

加水揉成麵糰

第5步：

捏成自己喜歡的形狀，好吧，我是隨手揪的，然後下鍋煮，事先把水燒開噢，煮熟後放入涼開水中待用

第6步：

雞胸肉～其實我看著挺怕的 哈哈，切小塊，加醬油和鹽巴揉揉，最好能放置一段時間 入味，不放置也OK，我就沒放

第7步：

還記得剛剛打好的雞蛋麼，旁邊那個是炸雞粉

第8步：

先裹蛋液

第9步：

再裹炸雞粉

第10步：

下鍋炸到金黃就好

第11步：

撒上孜然、胡椒、辣椒～

第12步：

完成啦～ 芋圓可以混著牛奶、西米、西瓜一起吃，自己看著放吧

第13步：

煮西米的方法，之前也有介紹噢

小貼士：

木薯粉與紫薯的比例要掌握好，不然煮出來的圓子會硬噢