農家風味醬鹹菜手工美食烘焙教程

炎熱的夏天，來一碗高粱米水飯陪上自己醃製的醬鹹菜是不是很不錯

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

所有材料加少量水，兩瓣大料，兩片香葉，適量鹽，醬油開始煮，這些菜都是婆婆自己種的，沒有農藥，就是沒有尖辣椒，如果放入尖辣椒就會更好吃了

第2步：

一勺大醬，一勺甜麵醬，雞精，味精，耗油，白糖，胡椒粉，香油，用水攪均勻，加入少量澱粉，放入鍋中熬製，水開後粘稠後關火，放入煮好的青菜醃製好

第3步：

忘記拍照了，快吃沒了才想起來

第4步：

配點粥也是很不錯的

小貼士：

比買的要好吃