日式炸蝦手工美食烘焙教程

外酥裡嫩的炸蝦，讓你吃了還想吃。很簡單的噢

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1，把蝦去皮留蝦尾，洗淨。

第2步：

2，在蝦腹部切一道，然後在背面用刀壓一下，壓斷蝦筋，這樣炸出的蝦是直的。

第3步：

3，放入料酒，胡椒粉，檸檬汁，鹽。醃製10分鐘

第4步：

4，依次裹上面粉，雞蛋，麵包糠

第5步：

5，裹麵粉

第6步：

6，裹雞蛋

第7步：

7，裹麵包糠

第8步：

8，油熱後下鍋炸，蝦很好熟。炸至表面金黃即可

第9步：

出鍋裝盤

小貼士：

1，要壓斷蝦筋，這樣炸出的壓是直的。好看又好吃