【轉載】日本鮮蝦餅手工美食烘焙教程

轉自新浪微博，海外美食家

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

第3步：

土豆碾壓的時候儘可能細碎一些，這樣包的時候比較容易整形.

第4步：

第5步：

第6步：

第7步：

第8步：

第9步：

小貼士：

1.傳統的是油炸，不過這裡用的是烤箱，會比較健康營養.2.炸好的可樂餅可以蘸上番茄醬或蛋黃醬食用，非常美味.