當前位置:製作窩 >

相關齋粿的製作文章

潮汕‘中元節’特色粿品--‘秀齋粿’製作手工美食烘焙教程
  • 潮汕‘中元節’特色粿品--‘秀齋粿’製作手工美食烘焙教程

  • 在潮汕地區,農曆的七月十五是‘中元節’,俗稱‘鬼節’,類似於西方的‘萬聖節’,日本的‘盂蘭盆節’,而‘秀齋粿’既是這一節日的祭拜品,也是一大特色美食哦這一粿品確實是潮汕地區有的,可是不知道為什麼我百度不到主要材料:粘米粉一斤生粉一斤菜哺半斤多花生碎半斤多食用紅色素一...
  • 18217
“桃夭”花絲琺琅耳環—【器物齋】手工金屬工藝教程
  • “桃夭”花絲琺琅耳環—【器物齋】手工金屬工藝教程

  • 逃之夭夭,灼灼其華主要材料:銀琺琅所需工具:焊接套裝拔絲板製作步驟:第1步:逃之夭夭,灼灼其華第2步:按一比一的比例畫出草圖,方便對首飾尺寸的把握第3步:用寬0.8mm,厚0.2的銀絲,掐出最外圈桃花的形狀,並焊接第4步:備花絲,根據上一步的花型的大概尺寸,先做出N個花絲卷備用第5步:填花絲,用...
  • 13149
掃除  蒸粿  辦年貨
  • 掃除 蒸粿 辦年貨

  • 在黃曆臘月二十四日送神以後,因為年關已近,家家戶戶都十分忙碌,忙著大掃除、忙著採買年貨,所以有「掃除」,俗稱「拂塵」,將家內家外洗刷一新,意著除舊佈新,將舊年的一切晦氣除去。掃除後就開始蒸粿「年糕」、「菜頭粿」、「發糕」、「芋粿」、「包仔粿」、甜年糕是用糯米做的,最具...
  • 8400
【原創】觖堂篆刻:文心齋(3)手工雕刻教程
  • 【原創】觖堂篆刻:文心齋(3)手工雕刻教程

  • 同文第三個,也是最終版本。主要材料:寮國石1所需工具:篆刻刀1連史紙1印床1印泥1筆1製作步驟:第1步:第一步是磨印沒錯,就是把(2)給磨掉了。第2步:第二步是定稿稿子基本還是沿用(2)只是因為是變朱文為白文,有些細節改了一下。第3步:第三步是上石白文塗黑直接刻,這個沒什麼好說的。第4步:第...
  • 16757
【晴源齋】皮藝基礎手工教程2 - 皮料分類與辨識
  • 【晴源齋】皮藝基礎手工教程2 - 皮料分類與辨識

  • 皮料的分類有很多,它的型別來源於加工工藝,從而也決定了它的適用範圍。本期基礎教程就來為大家講解一下常見皮料的分類與辨識。主要材料:各類皮料所需工具:皮料卡尺挑選皮料時最重要工具製作步驟:第1步:真皮,又有頭層皮和二層皮的區分。頭層皮是指帶有粒面(真皮層)的牛、羊、豬皮...
  • 24174
這不是照片,齋藤洋樹的精細日本傳統切紙藝術!
  • 這不是照片,齋藤洋樹的精細日本傳統切紙藝術!

  • 看見日本藝術家齋藤洋樹(HirokiSaito),相信很多人都繪有同樣的問題:「這是照片還是圖片?」答案是,都不是!這是齋藤洋樹從日本傳統切紙藝術所衍伸出來的創作,切紙藝術要求藝術家用鋒利的刀片在脆弱的和紙上,小心、仔細的裁切出各種圖形,齋藤則將彩色玻璃的樣式,套用在切紙藝術中,...
  • 16241
潮汕小吃之乒乓粿手工美食烘焙教程
  • 潮汕小吃之乒乓粿手工美食烘焙教程

  • 作為地地道道的潮汕人,一直想傳承潮汕文化,卻發現現在越來越多的人痴迷於西方文化,因此san想盡自己的微薄之力,宣傳潮汕文化。這是san的第一個教程,希望大家多多支援主要材料:小麥粉適量綠豆瓣500克黑芝麻適量白砂糖適量爆米粉500克花生500克所需工具:模具見教程製作步驟:第1步:將...
  • 2397
仿南煙齋筆錄曇花新娘鳳冠手工趣味製作教程
  • 仿南煙齋筆錄曇花新娘鳳冠手工趣味製作教程

  • 做個教程記錄一下啦!反正都是興趣!!教程是很長的啦,感覺做了挺久的!拍不出好圖很鬱悶吶……主要材料:花片很多種教程裡有說的熱熔膠許多膠槍一把膠水我用的是e600銅絲主3mm和8mm所需工具:鉗子一套穿孔器一個製作步驟:第1步:先拿兩片這樣的大花片第2步:做成這個樣子第3步:再拿一片這...
  • 15065
紅粿手工美食烘焙教程
  • 紅粿手工美食烘焙教程

  • 過節常做的主要材料:麵粉黑糖肉花生蔥,調味品香蕉葉所需工具:剪刀印花模製作步驟:第1步:麵粉加適量黑糖,加水攪拌,揉至表皮光滑,放置一旁醒一醒。第2步:製作餡料,肉、蔥、香菇碎、花生碎,加入白糖、鹽,鹹甜相間。第3步:把香蕉葉剪出一個個圓形。第4步:醒好的麵糰,可以開始包餡啦。第5步:...
  • 16908
【晴源齋】男仕復古手提包手工皮藝教程
  • 【晴源齋】男仕復古手提包手工皮藝教程

  • 男仕復古手提包的製作過程詳解,圖片教程可能有些不直觀,視屏教程已經在製作中了,敬請期待!主要材料:油蠟皮9尺左右植鞣革6尺左右所需工具:裁皮刀或美工刀14mm菱斬1套衝子各型號1套長尺1短尺1錐子1錘子1砂條高目低目各1磨邊棒1各類五金若干8mm綿繩若干牛腳油若干環保膠若干邊鏟1...
  • 9898
菜粿手工美食烘焙教程
  • 菜粿手工美食烘焙教程

  • 菜粿,是廣東梅隴鎮的名小吃,相傳有個娃去修海堤被餓的面黃肌瘦,回了趟家又要出門了,娃她娘把家裡的米飯舂成粿皮,把家裡的菜葉包進去讓娃帶路上吃,從此就有了梅隴菜包粿。我也嘗試了一下製作,把方法跟大家分享一下。主要材料:粘米粉椰菜豆芽沙葛花生瘦肉所需工具:鍋盤爐灶製作步驟...
  • 5681
【萌齋】純手工雕刻教程篆刻銅印章過程~
  • 【萌齋】純手工雕刻教程篆刻銅印章過程~

  • 要求對金石篆刻有一定基礎的童鞋唷~而且力氣還得大!主要材料:銅印坯便宜的二三十就行所需工具:白鋼刻刀兩支,要經常磨砂紙不同目數若干磨盤同上筆墨紙硯看著辦~製作步驟:第1步:1.想刻銅印很久了,銅不硬,但是韌性極強(尤其是今天刻的紫銅,比黃銅更粘),刻線容易挖肉難。準備好食材吧!銅印...
  • 29803
自制姜粿手工美食烘焙教程
  • 自制姜粿手工美食烘焙教程

  • 好吃的家庭自制姜粿,祛溼暖胃,老少咸宜o(〃▽〃)o主要材料:老薑八兩糯米粉一斤高粱酒紅糖可選所需工具:雙手盆製作步驟:第1步:街上買的糯米粉一斤第2步:薑切片,糯米粉和姜和高粱酒的比例大約5:4:1第3步:姜加高粱酒放進榨汁機攪碎,這裡分了三次絞完,全程是不加水的第4步:攪拌好全部的...
  • 3144
【萌齋】紫砂初音硯製作手工粘土陶藝教程
  • 【萌齋】紫砂初音硯製作手工粘土陶藝教程

  • 三種顏色的紫砂泥捏製而成~世界第一的公主殿下!主要材料:紫砂泥紫,淺褐,白三種所需工具:竹刀一套,我也不知道該叫啥手兩支對初音的愛一瓶製作步驟:第1步:用泥巴捏一下……先是硯體,要有硯崗和硯池,然後放蔥,最後把坐姿的初音捏上去,注意水的調和。第2步:背後落款:鬆廳吳氏文房清玩,慶豐二...
  • 23654
【原創】觖堂篆刻:文心齋(1)手工雕刻教程
  • 【原創】觖堂篆刻:文心齋(1)手工雕刻教程

  • 一個朋友給別人的結婚賀禮,一共兩方同文印,這是第一方。主要材料:寮國石1所需工具:刻刀1筆1連史紙1印泥1印床1製作步驟:第1步:第一步是磨印本來這是一個棍狀的石頭,中間切了一刀,其餘未動,為的是刻完能合起來,切面就是印面。這塊是寮國石,算是很久以前的水料。第2步:第二步是定稿鑑於...
  • 27668
福清最久遠的甜香——米粿手工美食烘焙教程
  • 福清最久遠的甜香——米粿手工美食烘焙教程

  • 福清的傳統小吃有很多,光餅,海蠣餅,禮餅,番薯丸,海蠣煎,芋粿,紅糖年糕等等。而最具奇香的要屬米粿了,是麵粉加糯米粉發酵蒸制而成,最獨特的就是底部墊了粿葉,學名“花葉良姜”,是一種綠化植物,有一種奇特的濃香。兒時只要聞到這種香味,就知道要過年了。現在,菜市場天天都有的賣,但我更喜...
  • 18700
潮汕小吃之地瓜粿手工美食烘焙教程
  • 潮汕小吃之地瓜粿手工美食烘焙教程

  • 地瓜,一種普普通通的食材卻可以千變萬化,今天就向大家介紹這種又好吃又好看的地瓜粿,名字不怎麼好聽~主要材料:糯米粉250克脫皮綠豆250克蔥一小撮地瓜兩個五香粉根據喜歡麵粉防粘手所需工具:模具可以不用製作步驟:第1步:將地瓜蒸熟弄成泥再和上糯米粉,這是成品。第2步:綠豆蒸熟再上...
  • 14272
春天要吃春,自制清明粿、清明餃手工美食烘焙教程
  • 春天要吃春,自制清明粿、清明餃手工美食烘焙教程

  • 在我們老家清明節前“青”是最嫩的時候,所以這個時間幹好,雨天后一個太陽最美好的日子主要材料:小麥粉糯米粉白糖豬油熟芝麻各類素菜切丁蘿蔔、豬肉、板栗、豆腐乾等粽葉所需工具:料理機刀磨具蒸鍋製作步驟:第1步:這個是“青”的一種,普通話怎麼叫真不知道。做出來會比較糯,提前...
  • 29749
樸枳粿手工美食烘焙教程
  • 樸枳粿手工美食烘焙教程

  • 清明時節一到就到了摘樸枳葉做樸枳粿的時候啦。San今年全程參與了哦!在出鍋的時候被那一片綠給震撼住了。主要材料:酵母一點點樸枳葉一斤米配二兩粳米因人而定白砂糖一斤米四兩糖所需工具:模具適量蒸鍋一個製作步驟:第1步:這些就是樸枳葉啦現在已經很難找的了,不知道你所在的地...
  • 18357
【萌齋】橄欖核雕一隻初音未來!手工木藝教程
  • 【萌齋】橄欖核雕一隻初音未來!手工木藝教程

  • 人生第一次做橄欖核雕,很糙……不敢說是教程只能說是一個記錄。大愛初音!主要材料:橄欖核三花練手料就行所需工具:刻刀微雕那種,一套電鑽打孔用砂紙不同目數若干配珠看著辦!製作步驟:第1步:一、勾樣。核一般都有大小頭,選大頭端五分之二做頭面部,用2b畫出miku的輪廓。一般核雕都要...
  • 9872
【萌齋】紫光檀嵌銀絲木梳製作手工木藝教程
  • 【萌齋】紫光檀嵌銀絲木梳製作手工木藝教程

  • “研化詩經三百意,琢成韶齒十五秋。今朝紫木輕綠鬢,他年銀絲羨白頭。”——自題。主要材料:紫光檀一塊闆闆,幾塊錢銀絲0.2mm,硬通貨,省著點用…所需工具:魔術鋸刻刀很薄很鋒利的那種砂紙不同目數若干502功夫不到家如我最好還是塗一下製作步驟:第1步:1.選料。選了一塊紫光檀的順紋...
  • 25017
堇色原創古風飾品齋——相思扇髮簪手工教程
  • 堇色原創古風飾品齋——相思扇髮簪手工教程

  • 很簡單上手的一款髮簪。附帶一對小耳環教程主要材料:花片九針珠子髮簪棍1根鐵絲一圈所需工具:剪刀尖嘴鉗制作步驟:第1步:成品圖先來一張第2步:把花瓣如圖穿好。再拿一顆紅色小珠子如圖穿成一朵小花第3步:把鐵片花穿過花瓣第4步:取一根髮簪棍,一個打底花片,一個扇形花片備用第5步:用...
  • 7610
【萌齋】薄意浮雕山水白端硯手工雕刻教程
  • 【萌齋】薄意浮雕山水白端硯手工雕刻教程

  • 好久沒來了,這次發一個浮雕教程,我也是第一次做!主要材料:硯板1各色墨適量所需工具:3mm平口刻刀1製作步驟:第1步:第一次嘗試薄意雕法~所謂薄意即極淺的平面剔地浮雕,前後層次均在一毫米以內。因為好的壽山石多是以重量論價格,故有“雕人藐視不敢琢,審曲面執爭分毫”之說。一般認為真...
  • 13057
【原創】觖堂篆刻:文心齋(2)手工雕刻教程
  • 【原創】觖堂篆刻:文心齋(2)手工雕刻教程

  • 一對章裡的第二個,但其實還有第三版,等我明天刻了再發。主要材料:寮國石1所需工具:篆刻刀1印床1連史紙1筆1印泥1製作步驟:第1步:第一步還是磨印然後下一方還是第2步:第二步是定稿跟上一個印面其實是一樣的,但是我把它上下反轉了一下,然後改變一下章法,變上下為左右。第3步:第三步是...
  • 12371
【萌齋】拓碑記手工手繪印染教程
  • 【萌齋】拓碑記手工手繪印染教程

  • 想給家居增添點文人情趣又不會書畫怎麼辦?拿出一點零花錢,給老家附近的古碑做個拓片吧!主要材料:宣紙最好是連史紙所需工具:墨汁這裡是日本買的專用“拓象”拓包2個,棉布裡包絲綿,可自制刷子把紙刷平整棕老虎t寶可買,把紙砸進字口內毛巾要平整的那種,吸水用白芨中藥店可買,煮水使水...
  • 27673