有了這13個烹飪小技巧，你的晚餐從此更加美味可口！

聖誕節是和家人朋友共度美好時光的節日。也是一個分享愛與感恩之情以及個人幸福的美好時刻。但是看到面前如此之多的食材，你是不是感到有些頭大了呢？

準備節日晚餐可讓你一整天都困在廚房中忙碌。在你開始覺得即將淹死在肉汁中的時候，看看這些簡單的烹飪技巧可以讓你不感到那么疲憊。

▼1.用洗碗機洗你的馬鈴薯。（千萬別用洗碗精喔）。

▼2.在烹飪前用冰袋讓火雞降溫

▼3.在使用旋轉燒烤架之前用鋁箔紙把肉包好。

▼4.用鋁箔包在餡餅的外層可避免餅皮烤焦。

▼5.為了讓餡餅變得蓬鬆，加少許小蘇打到馬鈴薯泥裡。

▼6.把檸檬放入微波爐微波微波10-15秒，可以榨取更多檸檬汁。

▼7.提前一天或兩天準備做晚餐需要的蔬菜和香料。

▼8.讓你的馬鈴薯和其他食材處於保溫狀態。

▼9.酒杯也可以壓出大小相同的餅乾形狀

▼10.用刨刀將冷凍奶油刨碎。

▼11.單人份的餡料可預先用點心模型分好份量。

▼12.用微波爐來料理你的馬鈴薯，你只需要將它們搗碎。

▼13.為了增加你製作餅皮時的樂趣，你可以用不同工具壓出花紋

現在你的岳母不會再挑剔你了，終於可以享受和平的聖誕節時光了！相信你的老婆會更愛你的！

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