千層餅diy手工美食烘焙教程

簡單版千層餅，不需要醒面

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

麵粉若干，糖一勺，酵母粉一勺，溫水和麵

第2步：

和好的面擀成長方形，不需要醒面。中間沒有拍過程，我本打算詳細說一下，發現描述很難，哈哈哈。還是用A4紙給大家做個示範直觀一點。然後把面切成上述樣子後，在表面刷上油，撒上鹽，五香粉等你們自己喜歡的調料。

第3步：

然後按照此圖摺疊

第4步：

第5步：

第6步：

第7步：

第8步：

第9步：

最後疊好的麵餅用擀麵杖輕輕按壓幾下，刷一層水，撒上芝麻，再按壓幾下，把芝麻壓實

第10步：

如圖上鍋蒸，不需要醒面。涼水上鍋，水開蒸15分鐘

第11步：

蒸好後放平底鍋煎至兩面金黃

第12步：

第13步：