可可花生曲奇手工美食烘焙教程

本來想做裸蛋糕，可是到家有點晚，沒辦法就做了這個曲奇

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

黃油稱重回復的室溫備用，砂糖，杏仁粉，麵粉稱好，放進容器攪拌均勻

第2步：

雞蛋加水，黃油打發，分三次把雞蛋加入黃油攪拌均勻

第3步：

把黃油雞蛋混合物分三次加入粉類混合物，攪拌均勻

第4步：

擠曲奇，然後巧克力醬和花生碎稱重攪拌均勻每個曲奇麵糊上放一點，跟著曲奇一起烤，兩個原因，一，花生烤過更香，二，只有烤了才會粘的牢，不然花生和可可醬會掉，可以選擇用筷子往上加

第5步：

180中層上下火烤12-15分鐘，根據自家烤箱來定我就是看著熟了就取出來的

小貼士：

剛開始面會很乾，不用著急，和馬卡龍攪拌一樣，油和水會把砂糖融化就變麵糊了