教你：卡布奇諾可可蛋糕～美味的麼麼嗒～手工美食烘焙教程

很簡單的蛋糕～只是要買模具（九連模）、裱畫裝備………輔助工具多～材料：玉米油 55克水 180克糖 20+70雞蛋 1個奶油乳酪 250克可可粉 20克低粉 150克小蘇打 3克鹽 1克檸檬汁或白醋 10克

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1. 將低粉、可可粉、蘇打粉混合過篩，加70克糖和1克鹽，拌勻～

第2步：

2. 將水、油、白醋混合，倒入步驟1的麵粉盆，拌勻至無干粉。不要過渡攪拌。

第3步：

3. 將拌好的可可麵粉糊倒入紙模，7、8分滿

第4步：

4. 將軟化的奶油乳酪、20克糖、打散的雞蛋拌勻至糊狀。

第5步：

5. 將乳酪糊倒在可可糊上，我用裱花袋擠的。

第6步：

6. 烤箱預熱200度後，入烤箱，170度烘烤25分鐘。

第7步：

好了～出爐～

第8步：

噹噹噹～

小貼士：

淘寶八卦兔家有模具賣～真心不是做廣告～那不是我的店子…………