懶人雙皮奶(轉載)手工美食烘焙教程
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手殘黨與懶人的福音哦!夏日甜點的佳選
主要材料:
蛋清 4個 | 牛奶 750ML |
糖 90g |
所需工具:
手😂 |
製作步驟:
第1步:
材料
第2步:
蛋清蛋白分離
第3步:
蛋清加入白糖
第4步:
攪拌均勻
第5步:
把牛奶倒入鍋內,開小火慢煮
第6步:
靜置1分鐘,牛奶表面會結一層奶皮,這時,可以放入蛋白了
第7步:
鍋中燒開水,把分裝好的奶液放進去,中火,10-15分鐘凝固了即可
第8步:
拿出,放進冰箱裡冷藏半小時口感會更好哦
第9步:
完成
小貼士:
大家get起來吧!
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