香橙牛肉棕【轉】手工美食烘焙教程

從《小小姐》上照下來的

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

取橙皮

第2步：

直留薄薄的橙皮，切絲

第3步：

糯米提前一天浸泡，天氣太熱的話，冷藏。牛肉切大塊，加黑胡椒粉，生抽，鹽，糖少許，油，橙皮適量，拌勻，醃製一夜

第4步：

將箬葉洗淨，棕樹葉洗淨焯一下，撕成細條。將泡好的米和醃好的肉拌勻。

第5步：

取一片葉子，如圖包成四角粽

第6步：

鍋裡燒水，水開後下粽子，大火煮半小時，轉中火至少煮1.5小時。關火後繼續燜1～2小時。

第7步：

香噴噴的香橙味牛肉棕新鮮出爐了，賣相不錯吧

小貼士：

我從《小小姐》上看的，照下來分享給大家，不是我自己做的哦，不要誤會