自制薯條🍟手工美食烘焙教程

簡單方便，乾淨衛生的炸薯條來咯

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

土豆去皮切1cm的條兒(新土豆去皮建議用勺子一刮就好啦！)

第2步：

做開水抄1分鐘左右，不要煮過頭，然後風乾後放到冰箱冷凍。(一定要等土豆條表面水分揮發掉再凍，不然會導致土豆條粘連)

第3步：

鍋做油燒熱，直接把凍過的土豆條放進鍋中慢炸

第4步：

炸至表面堅硬後撈出後復炸，幾十秒後撈出控油

第5步：

第6步：