薯條製作手工美食烘焙教程🍟～

簡單薯條ww

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

首先要準備主要原料土豆。最好選用略長的橢圓的土豆，這樣子切出來的土豆條比較長，吃著也過癮些😍
把它們洗乾淨備用。

第2步：

然後把土豆削皮，尤其注意安全，不要被削皮刀傷到，小朋友們注意安全撒~如果你實在不會用削皮刀，可以用邊緣較薄的不鏽鋼勺子慢慢刮皮，雖然效率不高但是比較安全。

第3步：

下面很重要的事情就是把土豆切成條。很多人都覺得隨便切切就可以了。其實這裡面也是有個小竅門的。把土豆豎著切成兩半，再切片，再切條，這樣的土豆條比較長，也比較好拿著吃，儲存也方便。

第4步：

把小盆裡放入清水，加入一小勺食鹽，輕輕攪拌，讓食鹽溶解。浸泡土豆。浸泡時間不需要太久。

第5步：

水開後把土豆倒進去。加半小勺鹽。這是為了提高水的沸點，也保證土豆不粘連。浸泡土豆的時間差不多就是準備開水的這段時間，大概不到十分鐘就行

第6步：

土豆條煮到五分熟就好。這時土豆會變顏色，為了讓看官們看的更清楚，上兩張圖。注意一定不要煮太熟，不然土豆條會斷掉。如果實在把握不好，那就開著大火蓋上鍋蓋煮3分鐘吧#

第7步：

土豆條煮好之後用漏勺撈出。瀝乾水分放入在廚房用紙上至涼透。這個過程小心，不要被熱土豆燙到。
如果沒有廚房用紙。就放在小盆裡晾涼就行，注意小盆裡儘量別有水。

第8步：

放到冷藏室冰凍到土豆硬邦邦的狀態。急著吃的話就幾個小時，不著急的話一般晚上做第二天早上就凍好啦#

第9步：

從凍庫裡拿出來整袋的薯條，放在油鍋裡，按下定時，時間到了就好了。

小貼士：

大家加油吧ww