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牛扎糖製作手工美食烘焙教程

牛扎糖製作手工美食烘焙教程

牛扎糖製作教程

按照步驟去做 不要心浮氣躁 黑暗料理都是這樣來的

主要材料

  雀巢奶粉       200克  黃油       20克
  花生碎       適量  棉花糖       我買的是上好佳白棉花糖2袋

所需工具:

  不粘鍋       1  勺子       1也可以用切半刀
  木鏟

製作步驟:

第1步:

牛扎糖製作教程 第2張

熟花生仁扒皮

第2步:

牛扎糖製作教程 第3張

黃油20克

第3步:

牛扎糖製作教程 第4張

不粘鍋 融化

第4步:

牛扎糖製作教程 第5張

加入棉花糖

第5步:

牛扎糖製作教程 第6張

用鏟子 翻均勻 (我的電磁爐熟人不均勻)

第6步:

牛扎糖製作教程 第7張

棉花糖融化後加入奶粉 翻拌均勻 使其粘稠到感覺 拉絲狀態最後加入花生碎

第7步:

牛扎糖製作教程 第8張

放在 易冷卻的板子上使其快速散熱 (有可能出現粘刀可擦少量水 讓刀潮溼再切塊)

第8步:

牛扎糖製作教程 第9張

最後成品

小貼士:

放下心來 安安靜靜的研究吃 你會覺得自己做出來的好幸福

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