做繩藝的手一樣能下廚房手工美食烘焙教程

給大家做一個家常的土豆胡蘿蔔燉肉，材料不齊賣相不是很好，但味道還是不錯的

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備的食材土豆胡蘿蔔豬肉

第2步：

配料

第3步：

胡蘿蔔肉和土豆切塊

第4步：

準備淹肉的配料

第5步：

放入雞精鹽少許

第6步：

放入醬油

第7步：

放入香油

第8步：

少許生粉

第9步：

準備一小碗水備用

第10步：

把鍋燒熱倒入油，把蒜和薑片倒進去燒一下

第11步：

倒入肉翻炒一會

第12步：

倒入胡蘿蔔翻炒一小會

第13步：

倒入土豆翻炒一小會

第14步：

倒入香蔥和洋蔥翻炒

第15步：

加入備用的水浸過肉蓋上鍋蓋燒一會

第16步：

燒開一會後加入點醬油，少許鹽和蠔油翻炒幾下蓋上鍋蓋繼續燜

第17步：

不小心圖片上圖重複了，也粗心忘記拍出鍋後的的照片了，燜到水少的時候調中火燜一會，記得久不久翻炒下避免黏鍋

第18步：

出鍋後上面灑點蔥花點綴會好看很多，我這邊沒有所以就簡單一點了賣相不好但不影響味道