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自制圓宵手工美食烘焙教程

自制圓宵手工美食烘焙教程

自制圓宵

真材實料,營養衛生

主要材料

  糯米粉       適量  熱水       適量
  花生       適量  黑芝麻       適量
  核桃仁       適量  紅糖       適量
  玉米油       適量  白糖       少許

所需工具:

  鍋       一口

製作步驟:

第1步:

自制圓宵 第2張

比較愛吃黑芝麻花生餡的

第2步:

自制圓宵 第3張

花生烤熟剝皮

第3步:

自制圓宵 第4張

核桃仁烤熟

第4步:

自制圓宵 第5張

將黑芝麻,花生,核桃仁放入攪伴器中

第5步:

自制圓宵 第6張

磨碎,喜歡顆粒狀的就少打幾下

第6步:

自制圓宵 第7張

加入紅糖,拌勻

第7步:

自制圓宵 第8張

放入玉米油,拌勻,只要餡比較溼潤就行,別放多了,正常應放豬油,我嫌膩就放了玉米油

第8步:

自制圓宵 第9張

糯米麵加少許白糖

第9步:

自制圓宵 第10張

一點點加入熱水,揉成團,要揉成面不裂口,不沾手

第10步:

自制圓宵 第11張

揪成小團

第11步:

自制圓宵 第12張

按扁,放入餡料,包好

第12步:

自制圓宵 第13張

用虎口一點點收口

第13步:

自制圓宵 第14張

第14步:

自制圓宵 第15張

大火燒開水,小火煮熟

第15步:

自制圓宵 第16張

第16步:

自制圓宵 第17張

第17步:

自制圓宵 第18張

又炸了一些,涼油下鍋,慢火炸制

小貼士:

比較簡單,最多兩小時就能吃到口了,自家做的吃著也放心,大家一起來做吧

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