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蔥爆海蔘手工美食烘焙教程

蔥爆海蔘手工美食烘焙教程

蔥爆海蔘

鮮,香,營養豐富!

主要材料

  幹海蔘       三隻  蔥薑蒜       適量
  蠔油,醬油,香油,高湯       適量  糖       適量

所需工具:

  刀       各一  刀鍋

製作步驟:

第1步:

蔥爆海蔘 第2張

幹海蔘

第2步:

蔥爆海蔘 第3張

發好後

第3步:

蔥爆海蔘 第4張

切條備用

第4步:

蔥爆海蔘 第5張

蒜三個切末,姜一小塊切末

第5步:

蔥爆海蔘 第6張

一根大蔥切段

第6步:

蔥爆海蔘 第7張

油鍋下姜蒜末炒香

第7步:

蔥爆海蔘 第8張

下海蔘翻炒一下

第8步:

蔥爆海蔘 第9張

加料酒,

第9步:

蔥爆海蔘 第10張

加醬油

第10步:

蔥爆海蔘 第11張

加一勺蠔油

第11步:

蔥爆海蔘 第12張

倒入蔥翻炒直至蔥吸收湯汁

第12步:

蔥爆海蔘 第13張

加一勺高湯或者白水

第13步:

蔥爆海蔘 第14張

勾糖適量小火煮五分鐘

第14步:

蔥爆海蔘 第15張

起鍋!

小貼士:

發海蔘需要四天,做起來比較簡單,友情提示這道菜不用加鹽和豆粉,蠔油就起得這兩個作用!冬天吃點海蔘對身體相當不錯哦!

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