雞蛋蛋糕手工美食烘焙教程

快來看看吧！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備兩個雞蛋。^_^

第2步：

將雞蛋的蛋，清分離。

第3步：

按自己的口味加入適量的白糖。像我這麼一點點，其實味道很淡哦！可以加多一點。

第4步：

然後將加入了白糖的蛋清打糊成雞尾狀。

第5步：

這時拿出蛋黃，在裡面加入兩勺水。

第6步：

再加入三勺麵粉。

第7步：

最後加入半勺油。

第8步：

攪拌成蛋麵糊

第9步：

將攪拌好的蛋麵糊加入雞尾狀的蛋清中。

第10步：

攪拌在一起，記住不要過分攪拌哦。

第11步：

倒入一個盤子中，也可以在某寶中買專門用來烤蛋糕的活底蛋糕模。

第12步：

然後就可以放去蒸啦。記得用大火蒸哦！

第13步：

蛋糕蒸了大約20分鐘後，可以用筷子戳一下。

第14步：

戳出來後，筷子上如果粘著有一些蛋糕那就說明快要熟了，再蒸一會兒應該就可以了。過了一會兒後記得還要用筷子再戳一下，如果上面只粘著一點點的蛋糕那就是熟了。

第15步：

這就是蒸好的蛋糕啦。

第16步：

雖然不是很好看，但還是很好吃的哦。

小貼士：

蒸蛋糕的時候要小心燙到手哦。^_^