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香噴噴的新疆油香製作手工美食烘焙教程

香噴噴的新疆油香製作手工美食烘焙教程

香噴噴的新疆油香製作教程

新疆回族特色食品

主要材料

  麵粉,清油,發酵粉或酵頭

所需工具:

  菜刀,鍋

製作步驟:

第1步:

完成的油香,誘人吧!

第2步:

先用發酵粉或酵頭髮好面後,倒入少許乾麵粉用清油和好,與發好的面合在一起揉勻,再如圖揪成小份麵糰

第3步:

將揉圓的麵糰撖成圓的片餅

第4步:

在圓餅上用菜刀切兩道約四釐米的直線要劃通餅子的上下哦!

第5步:

然後放入六成熱的油中炸,等一面變黃後翻面。

第6步:

如圖

第7步:

另一面也炸至金黃

第8步:

撈出即可!

小貼士:

好吃極了,快做幾個給家人嚐嚐吧!!

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