臘八蒜製作過程手工美食烘焙教程

臘八節除了要喝臘八粥，還要醃製臘八蒜噢！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

剝去蒜皮，切掉蒜頭，清洗乾淨

第2步：

用牙籤將蒜穿透，方便浸泡

第3步：

將米醋和白糖攪拌均勻，最後把蒜放進去，密封蓋子就完成啦！等待蒜變成翠綠色就可以食用啦！

第4步：

碧綠碧綠的臘八蒜完成啦！

小貼士：

臘八節是一年中最冷的一天，當天醃蒜蒜會變成翠綠色，口味清脆！臘八蒜和餃子絕配噢！涼拌菜也經常會用到呢！製作過程非常簡單，趁臘八節還沒過，趕緊準備一些吧！