炸南瓜餅~手工美食烘焙教程
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這個季節南瓜出來了,來做美味的南瓜餅吧~
主要材料:
糯米粉 |
所需工具:
菜籽油 |
製作步驟:
第1步:
老南瓜去皮切片蒸熟,搗爛,放入一個大的容器裡~~老南瓜比較甜,顏色也好看~~
第2步:
和上糯米粉,糯米粉超室有賣~~先少量,然後再慢慢新增~南瓜水分多,所以如果很少人吃,就不要弄太多南瓜~~~和到不黏手,這個程度主要是自己把握~嘿嘿。
第3步:
如圖
第4步:
然後搓圓再壓扁
第5步:
做很多~
第6步:
菜籽油先加熱~直到沒有泡泡漂浮表明燒開了~~然後放入南瓜餅炸
第7步:
注意翻面
第8步:
用筷子夾爛看裡面是否炸好~~炸好後沾上白糖就可以享用啦~
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