南瓜餅精華手工美食烘焙教程
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南瓜以碳水化合物為主,是很好的低脂食品,還能起到保護眼睛的作用,製作簡單,美味可口
主要材料:
糯米粉 | 南瓜 |
麵包糠 | 白糖 |
花生油 |
所需工具:
平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
糯米粉和南瓜按1:1的比例
第2步:
南瓜去皮蒸熟,攆爛,加適量白糖拌勻,放涼
第3步:
一點一點加入糯米粉,攪拌均勻,少量多次的加入糯米粉
第4步:
取一塊捏成形,放麵包糠裡裹一圈,拍掉多餘的麵包糠
第5步:
架鍋,倒油,油熱後下南瓜餅,小火炸制
第6步:
炸至兩片金黃,瀝乾油,乘出,剛炸出來裡面有氣,鼓鼓的很漂亮,放一下就癟掉了,顏值瞬間掉一個檔次!好桑心的說,不過味道不減哈~
第7步:
接著炸
第8步:
好了,酥酥脆脆的,很香~
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