1歲半小寶貝手把手教你做春芽雞蛋餅！手工美食烘焙教程

好吧，無意中發現手機裡面還有這些照片的！純天然無汙染健康美食！很香哦！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

從幾百裡外農村大山裡帶來的新鮮香春芽，有一種淡淡的清香…古語說“食用香椿，不染雜病！”營養價值很高，不僅含蛋白質，脂肪，碳水化合物，還有豐富的維生素，胡蘿蔔素，鐵，磷，鈣等…

第2步：

注意，春芽要用開水燙一下！有資料說平均每公斤春芽含30毫克以上的亞硝酸鹽，老葉平均含53.9毫克，用開水燙過後僅為每公斤4.4毫克，So燙燙吃最安全！清香味也隨之更濃郁了…

第3步：

撈出來晾乾水！

第4步：

切碎！

第5步：

打2個農村老家帶來的土雞蛋！！！又是無汙染的哦！我怎麼這麼有口福！哈哈…幸福滿滿！

第6步：

攪拌！加一點點鹽！

第7步：

好了，小寶上場了！把切碎的春芽放進盛雞蛋液的碗裡！不急，咱用肉肉的小手一點點抓進來！

第8步：

粘在手上了，可不能浪費了！弄到碗裡去！

第9步：

當思一點一滴來之不易！

第10步：

手背上也有呢！

第11步：

太麻煩了，還是把他們刨進碗裡吧！結果弄了一地…

第12步：

開始攪拌了！使勁！待會兒好多吃點！寶貝一歲半肯定費力了，大人的話就很輕鬆了

第13步：

好累！2隻手一起來！

第14步：

讓我看看攪和的怎麼樣了？But你一支筷子真的可以嗎？

第15步：

好吧！終於夾起來了！我的絕技！2根筷子合在一起來！其實吧寶寶心裡可使勁了，另一隻手就出賣了他，握的緊緊的，貌似要運用槓桿原理把筷子上的美味翹起來！

第16步：

美味出爐！因為一手抱著寶貝，一手要翻餅，所以沒有辦法拍照片！過程：只要放一點油就好了，油熱了把調好的東東倒進鍋裡，翻轉！調至文火，直到雞蛋餅的2面都呈金黃色！Ok！起鍋，開吃！有點小糊！但是對於食用毫無影響！

小貼士：

小寶寶對什麼都很好奇，別擔心他做不好，放開手，讓他自己來！旁邊引導就好！一定會比我們想象中做得更好！