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花生醬麥麗素餅乾手工美食烘焙教程

花生醬麥麗素餅乾手工美食烘焙教程

花生醬麥麗素餅乾

女兒喜歡的口味和麥麗素的完美組合

主要材料

  低筋麵粉       100克  花生醬       100克
  雞蛋       1個  黃油       55克
  糖       45克  麥麗素       20個

所需工具:

  無

製作步驟:

第1步:

花生醬麥麗素餅乾 第2張

準備材料。

第2步:

花生醬麥麗素餅乾 第3張

融化黃油,倒入糖攪拌均有,加入雞蛋攪拌均勻,再加入花生醬攪拌均勻。

第3步:

花生醬麥麗素餅乾 第4張

晒入低筋麵粉。

第4步:

花生醬麥麗素餅乾 第5張

攪拌均勻。

第5步:

花生醬麥麗素餅乾 第6張

20克一個搓圓備用。

第6步:

花生醬麥麗素餅乾 第7張

用麥麗素在上面按個小洞,第一次做沒有經驗,按得太深了。

第7步:

花生醬麥麗素餅乾 第8張

180度20分鐘左右。

第8步:

花生醬麥麗素餅乾 第9張

冷卻到溫溫的時候,把麥麗素輕輕得按上去,等完全涼了,麥麗素就不會掉下來了。

小貼士:

麥麗素必須是等餅乾溫度溫後再按,要不然巧克力會化…

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