盒子蛋糕手工美食烘焙教程

看似簡單，要做得漂亮還是有點難度的😂

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

所有材料稱重。

第2步：

蛋白蛋黃分離。

第3步：

蛋白加50克糖打發。

第4步：

蛋黃加30克糖。

第5步：

用手動打蛋器打勻，加入50ml色拉油打勻，再加入50ml牛奶打勻。

第6步：

篩入低筋麵粉。

第7步：

拌勻。

第8步：

再把蛋白分三次加入，翻拌均勻。

第9步：

完成。

第10步：

烤盤放張油紙，把麵糊倒入。

第11步：

180度20至25分鐘，看自家烤箱脾氣。

第12步：

淡奶油一盒和20克糖。

第13步：

打發。

第14步：

切片，摸奶油，太粗糙太醜啦，應該捲起來的，那樣顏值會高很多😂