【點心】公仔曲奇製作過程手工美食烘焙教程

製作是拍攝的圖比較少 就簡單的說一下過程

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1.黃油隔水融化加入糖粉攪拌至黃油呈淡黃色
2.雞蛋分三次加入，每次雞蛋液和黃油充分融合後加入下一次
3.加入麵粉攪拌均勻，用手捏成表面光滑的麵糰

第2步：

4.用擀麵杖擀成0.5釐米厚的麵餅
5.用餅乾模具壓出圖案
6.可以用牙籤戳一些小洞洞裝飾～當然不戳也行

第3步：

7.烤盤裡放上矽油紙，然後把曲奇放在矽油紙上（麼有的話就直接放烤盤上，今天用矽油紙感覺清洗烤盤比較方便）
8.烤箱預熱（180° 10分鐘）

第4步：

9.烤箱180° 中層 上下管 烤16分鐘出爐（時間自己控制 十分鐘左右的時候盯著曲奇 別讓它烤糊了就行）

第5步：

完成

第6步：

小貼士：

做起來很省時省力的一款小點心 希望大家喜歡