自制東北版香腸披薩手工美食烘焙教程

本人也是初學者

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1 用溫水 把加入酵母粉和黃油的麵粉 面揉成團。不粘手 面的表面沒有顆粒為止
2 放在陽光充足的地方 進行醒面 大概兩個小時 發現麵糰 膨脹 就可以了 （酵母用來發酵 黃油用來提香）

第2步：

將面放在 菜板子上 記得在麵糰下撒些麵粉防止粘連在菜板上 杆成圓形 （記得要均勻些）

第3步：

初次做 本人在餅邊加的芝士片 （超市就有）

第4步：

1為了讓餅皮透氣 用 叉子在餅上扎洞洞
2在餅上均勻的塗抹餅心一層番茄醬
3餅邊適量一層薄油 這樣考出開比較好看

第5步：

所有材鋪均勻

第6步：

一定要把蔬菜覆蓋住要不然會苦

第7步：

210 度預熱25分鐘烤箱 後烤25分鐘左右 根據自己烤箱調節

小貼士：

不要燙手哦 為什麼叫東北版 那是因為我是東北人 畢竟是國外的打滷囊 做的肯定有出入 披薩分兩種面 發麵的加酵母 不想吃發麵想吃薄餅的在揉麵的時候就不用加酵母