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壓力煲戚風蛋糕手工美食烘焙教程

2019-04-27 美食烘焙

沒有烤箱就做不了蛋糕了嗎?NoNoNo~如果你有個壓力煲,也可以做出好吃的戚風蛋糕o(^_^)o

主要材料

  雞蛋       個數自定  糖       與雞蛋個數1:1勺
  麵粉       與雞蛋個數1:1勺  油       少許

所需工具:

  打蛋器       手動電動任意  盆       深一點比較好
  壓力煲       我用的是九陽50c1

製作步驟:

第1步:

第2步:

第3步:

一個蛋一勺糖

第4步:

麵粉我用的是金沙河或者是上一道的,沒有看高筋還是低筋。

第5步:

自定是翻拌

第6步:

第7步:

如果你做的蛋糕比較大,開蓋看一下,如果有些軟,再加20分鐘。

第8步:

出鍋啦,可以擠奶油裱花。

第9步:

看正面(ーー;)用的是商場演示機,忽視掉爆炸籤就好。

小貼士:

蛋糕,特別講究糖的質地,一定不要用結塊的白糖,會直接影響口感的。這款蛋糕不輸烤箱烤的,味道非常棒口感鬆軟,並且非常親民,省去了很多繁文縟節,大家動起來吧。

標籤:戚風 蛋糕 diy風力發電機
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