【二次元】炒麵麵包手工美食烘焙教程
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二次元食物裡我最憧憬的一種食物。話說去年我專門坐了兩個小時公交去朝陽區的配口堂買炒麵麵包,居然賣完了,賣完了(還就只有炒麵麵包賣完了)我好傷心的,果然還是隻有:自己動手,豐衣足食。
主要材料:
熱狗麵包胚 2個 | 日式拉麵 1份(180g) |
洋蔥 適量(約35g) | 胡蘿蔔 小半根(約30g) |
醬油 10~20g | 米酒 20g |
五花肉 適量 | 橄欖油 適量 |
美奶滋 少量 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
買好熱狗麵包胚
第2步:
實際上我跑了六家麵包店都沒有買到,只好用這種麵包代替了
第3步:
奶油挖掉就可以用了(還是差不多的)
第4步:
超市有賣日式拉麵,買不到的孩子們可以用方便麵代替
第5步:
胡蘿蔔大概這麼多
第6步:
胡蘿蔔,洋蔥切絲
醬油10g
米酒(醪糟)20g
然後醬油兌水大概30g
第7步:
水燒開,拉麵焯一下,一兩分鐘左右
第8步:
面散開就可以撈出來了(這種拉麵本身就是熟的,所以就不用煮了)
第9步:
撈出,備用
第10步:
五花肉一定要很薄的,幾片就好
第11步:
由於炒麵的過程來不及照相,大家就看看文字了。鍋燒熱,倒入橄欖油,依次加入洋蔥絲,胡蘿蔔絲,五花肉翻炒,然後加入焯過的麵條,醬油,米酒,翻炒均勻。
第12步:
將生菜葉(我去掉了柄部)鋪在麵包裡
第13步:
再放上炒麵(麵包能裝炒麵比我想的少啊,所以一份日式拉麵能做兩個炒麵麵包呢)
第14步:
我還買了肉鬆麵包,從中間切開
第15步:
鋪上洗乾淨的生菜葉(換成捲心菜也是可以的 不過個人認為生菜口感好)
第16步:
放上炒麵!
第17步:
淋上自制美乃滋一勺(見我的另一個教程)
第18步:
完美
小貼士:
喜歡二次元的孩子一定要試試看啊
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