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「小韓」自制獼猴桃班戟手工美食烘焙教程

「小韓」自制獼猴桃班戟手工美食烘焙教程

「小韓」自制獼猴桃班戟

長相自然不能跟師傅級的比

主要材料

  打蛋器

所需工具:

  奶油       適量  低粉       45g
  黃油       1g  雞蛋       2個
  獼猴桃       2個  糖粉       15g

製作步驟:

第1步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第2張

打雞蛋(我們家買的雞蛋太迷你版了,所以我用了兩個)

第2步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第3張

過篩的低粉跟糖粉,過篩過後麵粉會比較細

第3步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第4張

秤牛奶

第4步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第5張

黃油先生上場……要融化才能加入

第5步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第6張

把以上的都加入雞蛋裡,攪拌均勻,(然後過篩 就成麵粉糊了。過篩步驟忘拍……)

第6步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第7張

鍋刷上一層薄薄的油,千萬不要多。倒一些麵粉糊,立刻晃動鍋,讓麵粉糊變成薄薄的一層餅。熟了就可以拿起來了,記得是小火

第7步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第8張

奶油小姐來了。

第8步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第9張

打發奶油,打發到它有紋路

第9步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第10張

薄餅終於上場了,煎得有點過火了。在中間放上一些奶油,獼猴桃切塊放上,在放奶油

第10步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第11張

第11步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第12張

第12步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第13張

包起來就可以啦

第13步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第14張

長得不咋地…………把它們放冰箱保鮮,然後然後拿出來,然後然後沒然後了。

第14步:

「小韓」自制獼猴桃班戟 第15張

看看別人的,心都碎了……

小貼士:

弄完已經覺得累了,它還在冰箱裡保鮮…………吃不下(我是不會告訴你 我邊打奶油邊偷吃…………)
不懂的還是可以問的。

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