懶人版炒拉條手工美食烘焙教程
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今天懶癌發作,但是又想吃
主要材料:
燴麵片 | 肉絲 |
青椒 | 綠豆芽 |
蔥 | 蒜 |
孜然 | 鹽 |
花椒粉 | 醬油 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
把燴麵片切成長條,我今天懶癌發作,三片疊在一起切的,看到這裡有些同學要說燴麵片是什麼鬼,我們這裡沒有賣的,好吧,那就只能買圓麵條湊合了,或者自己和麵盤長條,這個還是改天我懶癌好了再教大家吧
第2步:
把切好的條條拉長,其實不用拉太長,厚一點煮出來才圓,我今天弄得不好,原諒我太著急吃了
第3步:
煮麵,煮好撈出來放進冷水裡鎮一下,這樣炒出來才不那麼粘
第4步:
開始炒了,放蔥和蒜炒肉絲,放孜然,花椒粉和醬油
第5步:
放青椒絲和豆芽,放鹽翻炒,如果用燴麵片的話記得少放點鹽,因為燴麵本身就是鹹的
第6步:
把面從冷水裡撈出來,放進鍋裡翻炒
第7步:
好了,上桌開吃,今天配了碗豆漿,今天老媽打來電話說老家自種的黃豆已經下來了,讓週末回去拿自家種的豆子來做豆漿喝,好開心,還是自家的豆子做的豆漿味道濃,也不用擔心轉基因了
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