懶人版廣式月餅手工美食烘焙教程

簡化了月餅麵皮

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

糖漿和黃油攪拌均勻，其實這裡應該是用花生油這類的，只是臨時沒有

第2步：

加入麵粉翻拌

第3步：

翻拌成這樣就行，很容易的，然後分15g一個麵皮

第4步：

餡料35g一個也搓圓

第5步：

麵皮壓扁，包入餡料，收口

第6步：

用月餅模具印出花紋

第7步：

烤箱190度上下火預熱後，放入月餅先烤制5分鐘

第8步：

拿出刷蛋黃液

第9步：

接著烤15分鐘

第10步：

沒看著點烤箱，上色有點深了