清涼雙皮奶手工美食烘焙教程

簡單的

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料大合集

第2步：

牛奶上保鮮膜

第3步：

上鍋蒸8分鐘，中火

第4步：

晾冷，結奶皮

第5步：

雞蛋清

第6步：

加糖三勺

第7步：

朝一個方向攪拌直到冒泡

第8步：

倒入另一個容器中

第9步：

5分鐘後，一層奶皮，用牙籤劃開一個小口，慢慢地倒入有蛋清的碗中，注意，很慢很慢，然後攪拌均勻

第10步：

把奶皮就在原來放牛奶的那個碗裡，要留一點牛奶在裡面（不好意思，過程忘拍了）

第11步：

然後再很慢很慢地倒回有奶皮的碗

第12步：

上保鮮膜，在鍋裡蒸18分鐘

第13步：

不好意思，沒圖，然後在冰箱裡冷藏1～3小時，加上自己喜歡的水果（封面圖是我做的哦）