你是我的辣呀辣泡菜手工美食烘焙教程

樓主是個重口味者，泡菜來一發。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料簡單粗暴，😄

第2步：

包心菜手撕、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔我是推絲，因為太硬。

第3步：

切好後倒入鹽與花椒，等待兩小時。

第4步：

這是兩小時後的樣子。

第5步：

撈出瀝乾水分。

第6步：

重點：白酒兩勺（消毒），冷開水一碗，檸檬切片，準備而是個泡椒、十個幹辣椒

第7步：

幹辣椒可以切開

第8步：

檸檬切片

第9步：

花椒建議放二十幾個，我放的較多味兒很衝，後來還是挑出來了，這是作死啊。

第10步：

放入泡菜罐、加入四塊冰糖，是較大的哦。

第11步：

登登登！密封儲存一週就可以啦，中間可以開啟嘗下味道，自行增減。

小貼士：

這味道夠酸爽～～