清水煮野生的牡蠣手工美食烘焙教程

今天趕集，買到了野生的大牡蠣，威海乳山的野生牡蠣全國有名，還是可以生吃的，有海洋中的牛奶之稱。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

肉質肥美，又白又嫩

第2步：

趕早市買最新鮮的野生牡蠣

第3步：

又大又厚

第4步：

冼淨冷水上鍋

第5步：

煮牡蠣的時間不能長，開口即好

第6步：

第7步：

野生牡蠣生長週期長，肉肉肥嫩，汁水豐滿

第8步：

肉肉帶米黃色的

第9步：

`姜，蒜。辣椒切碎，裝琬加生抽，醋，糖，鹽，最後加香油。碗汁做好

第10步：

沾點醬汁，更鮮美

第11步：

第12步：

第13步：

牡蠣肉質肥美，脂肪含量低，易被人體吸收

第14步：

第15步：

簡單易做好吃，試試吧！

小貼士：

買回家來要一個個衝冼乾淨。煮的時間不用太長，開口就好。醬汁裡一定要加醋和香油，口感更好