必勝客比薩手工美食烘焙教程
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好吃好做
主要材料:
比薩餅底 1 | 培根 2 |
青紅椒 1~2 | 披薩醬/番茄醬 適量 |
芝土 適量 | 香腸 隨意 |
牛肉 隨意 |
所需工具:
模具 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
餅皮均勻的放在烤盤裡,邊緣稍厚點。餅皮是自己做的方子可以到別的地方找。這次做的有點少成了薄底pizza
第3步:
餅皮用叉子均勻得搓成小洞
第4步:
烤箱預熱兩百度
第5步:
把餅皮先放進去烤六分鐘。烤完的圖片
第6步:
烤完麵皮後,把蔬菜放進去脫水兩分鐘
第7步:
麵皮加入披薩醬,邊緣不用抹。不然會影響顏色。
第8步:
加入少量的芝士。
第9步:
把培根、香腸、牛肉均勻的擺好
第10步:
青紅椒絲均勻地擺在上面
第11步:
放入烤箱180度十分鐘,烤好後取出加入芝士
第12步:
再用上火,150度烤五分鐘。這樣做是為了讓乳酪味濃郁,而且拉絲效果好
第13步:
成品圖
小貼士:
烤的時間要根據各自的烤箱有所不同。也要根據麵皮的厚度有所調整。我這個方子是一般麵皮的厚度。薄底的可以適當的減少溫度。
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