蘑菇鑲肉手工美食烘焙教程

很簡單的一款菜

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

我買的是肉絲，剁成肉末，胡蘿蔔切丁

第2步：

肉末中放生抽，料酒，倒入胡蘿蔔丁，攪拌均勻

第3步：

蘑菇去丁

第4步：

背面劃花刀，有高湯的可以讓蘑菇吸收一下高湯

第5步：

將肉放入蘑菇中

第6步：

打一個雞蛋放入鹽和雞精，調勻

第7步：

蛋液塗到肉末上

第8步：

上鍋開始蒸

第9步：

用筷子在肉上戳個洞

第10步：

倒一些級鮮醬油，喜歡清淡的可以不用放

第11步：

醬油倒入洞裡

第12步：

在蒸一會就可以出鍋拉