蘑菇水餃手工美食烘焙教程

最近被香菇，藍瘦刷屏了吧？我今天做的這個是，
蘑菇，水餃(mo ku shui jiao)
藍瘦，蘑菇(nan shou mo ku)

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

蘑菇掰開洗淨

第2步：

水開下鍋，燙熟。

第3步：

過涼，擠掉大部分水分，保留少部分。

第4步：

切碎。

第5步：

韭菜洗淨，切成細末。

第6步：

肉餡放入盆中依次倒入少許醬油、花生油攪拌，入味。

第7步：

將韭菜末和蘑菇末盛入裝有肉餡的盆中。

第8步：

加入適量的鹽，攪拌均勻。

第9步：

我用的現成的餃子皮，包的大餡的餃子。

第10步：

開水下鍋，三個開就熟，像煮其他餡餃子一樣。

第11步：

出鍋

第12步：

味道鮮美，湯多餡大。