【柿料】錫紙羊肉手工美食烘焙教程

簡單美味的錫紙羊肉

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

將羊腿肉切至適宜大小，加入所有粉類佐料，拌勻，放入冰箱冷藏室靜置12小時；烤盤鋪錫紙（亞光面接觸食物），倒入少量橄欖油拌勻，烤箱上下火200度，預熱10分鐘。

第2步：

再鋪一層錫紙，邊角壓折包裹羊腿肉，放入烤箱烤20分鐘。

第3步：

芫荽洗淨切段，待用。

第4步：

蒜苗洗淨切段，待用。

第5步：

取出烤好的羊腿肉，撒上芫荽、蒜苗段，大功告成（搭配油酥燒餅享用味道更佳）。